Cuando tus hormonas femeninas atacan...
Hoy es un día nublado, un tanto gris, caluroso y adicional estoy en mis días... con el deseo de comer chocolate, una súper amiga y asesora me preguntó: ¿Por qué siempre que me viene el periodo me dan ganas de comer CHOCOLATE? Se cree que todo se reduce a los desequilibrios hormonales que ocurren durante el ciclo menstrual. A fin de cuentas nuestras hormonas rigen nuestra vida.
A medida que los niveles de progesterona y estrógeno disminuyen al comienzo del período, esto ocasiona que tengas más hambre. Tu serotonina, hormona del bienestar, disminuye, mientras que los niveles de cortisol, hormona del estrés, aumentan constantemente, y hacen que desees comer alimentos azucarados y así nivelar tu serotonina para animarte. Pero, ¿por qué especificamente chololate? El ingerir chocolate nos da sensación de bienestar, pues tiene efectos estimulantes y euforizantes para el cerebro, por su feniletilamina. El chocolate contiene propiedades ricas en grasas hasta en un 50% de su composición, fibra, magnesio, potasio, zinc y vitamina B. Aumentan la calma y proporcionan un sentimiento de satisfacción.