Preparación:

Mezcla todos los ingredientes del pesto en la procesadora de alimentos o en la licuadora hasta obtener la consistencia adecuada.

Corta 4 trozos generosos de tomate bugalu en rodajas. Coloca las ruedas de mozarella, agrega el pesto a cada una y coloca una lonja de serrano a cada porción.

2 porciones cada porcion con:
Grasa 19g, Proteína 26g, Carbs 7g ( 1g de Fibra)