No tienes las mismas cualidades ni tampoco los mismos indicadores de salud de antes. Incluso factores que eran importantes de monitorear van perdiendo importancia cuando tu metabolismo se basa en grasas y estas produciendo cuerpos cetónicos.

Ya no usas azúcar como energía, por ende diversas reglas que antes debían verse, ya no aplican para ti.

🧂La sal ya no te causa inflamación
💉La insulina ya no es tan necesaria
🩺 Los niveles de colesterol dejan de ser un riesgo si se reduce la inflamación
🌡La presencia de acetona en sangre pasa a ser normal
⚙️Los triglicéridos se normalizan
🎈Tu presión arterial se normaliza
💩 La frecuencia de tus evacuaciones disminuye

Ahora, los indicadores que se desnivelan si no sigues la nutrición adecuada en Keto que si deben monitorearse:

🛑 Función hepática el hígado ahora cambia ciertas labores y es importante ver como reacciona. Pero ojo, algunos indicadores como el ALT podrían desnivelarse durante el periodo de adaptación.

🛑 Perfil renal, cuando haces Keto la deshidratación es muy común y las horas de ayuno podrían cargar las adrenales por ende el especialista debe evaluar el estado de las mismas. Al mismo tiempo evaluar electrolitos y dióxido de carbono conjuntamente con niveles de cortisol cuando estanos durante menopausia.

🛑 Páncreas, la insulina puede llegar a bajar bastante si no te alimentas bien, esto eleva niveles de glucosa en sangre, que amerita ajustes en la nutrición. Para evitar confusión de este estado, es importante evaluar la HbA1c la cual descarta cualquier sospecha de Diabetes. Evaluando la Insulina en ayunas o el Peptido C descartamos cualquier necesidad.

🛑 Tiroides, la mujer amerita de distintos cambios a nivel calórico en cada etapa del mes. Y el no tomar en consideración los elementos adecuados pueden causar fatiga en tu tiroides. Un panel completo es visto en especial cuando hay síntomas relacionados con la misma. Un protocolo simple de seguimiento de temperatura corporal también puede surtir resultados necesarios para identificar el estado de la tiroides.

🛑 Acido Úrico, es muy frecuente que este indicador se desnivele en algunas personas. Y el mismo está asociado a un momento en especifico en la fase de transición.

🛑 Perfil de lípidos NMR, si existe antecedentes de hipercolesterolemia familiar o antecedentes de calificación arterial. Cuando se mira el Lipidograma debe verse ratios y no totales, en especial durante los primeros seis meses de llevar hacer Keto, ya que los mismos, muy frecuentemente se desestabilizan debido a la pérdida de peso y metabolismo de grasas. Al mismo tiempo, correlacionar los datos de colesterol con la Proteína C-reactiva ultrasensible o hs-CRP ayudarán a descartar cualquier riesgo cardíaco.

🛑 Cuerpos cetónicos, el menos visto, y el más importante. Porque si no los produces los efectos de la dieta no se están aplicando.

Con esto no levanto la bandera roja de los “riesgos de keto”. Hay más riesgos en otros patrones alimenticios. Y debe tomarse en consideración que podría haber un desnivel considerable durante los meses de adaptación o reducción de peso.

Sin embargo siempre debe monitorearse la asimilación de cualquier cambio nutricional ya que cada caso es distinto y debe tratarse como tal.