Luego de guayar el coliflor para que tome la forma del arroz. Saltéala lo con ajo, aceite de oliva, sal y pimienta. Pica los vegetales de cuadritos y saltéalos con aceite de oliva.
Agrega los demás ingredientes y déjalos cocerse en sus salsas por unos minutos hasta que la textura sea la adecuada.
3 porciones cada porción con:
Grasa 47, Proteína 72, Carbs 14 ( 10g de Fibra)
