Hoy quiero hablarles sobre la SAL y específicamente para los que llevan y llevamos un estilo de Alimentación bajo en carbohidratos o sin carbohidratos. Nosotros perdemos mucho Sodio y sólo lo podemos reponer mediante ELECTROLITOS (Los ELECTROLITOS son minerales que se encuentran en el cuerpo y le permiten mantener funciones especificas, como la contracción muscular y la regulación de los latidos del corazón. Sodio, Magnesio y Potasio.)en este caso reponemos Sodio, con simplemente agua y sal rosada, también debemos consumir suficiente Sal en nuestras comidas.
La Sal para nosotros es nuestra fuente de energía, nuestra medicina. Ustedes ven cuando en ocasiones hay personas que les da un "PATATU" y le dicen: JUYE QUE SE LE BAJO EL AZÚCAR. A nosotros es: JUYE LE FALTA ELECTROLITOS, AGUA CON SAL.
En esta alimentación no es una opción, es una OBLIGACIÓN. A veces nos descuidamos y nos da mareos, dolor de cabeza, ansiedad, antojos, falta de energía y simplemente es eso falta de SAL. Mientras menos Sal consumimos, más antojos de Azúcar nos dará. La Sal es una necesidad innata de nuestro cuerpo, mientras que el Azúcar jamás.
Así que jamás le tengas miedo a la Sal, a la Azúcar huyele.
Aquí les dejo la Sal que uso, la Rosada, es más costosa pero rinde más ya que uff sala muchísimo, al principio llegué a salar muchos platos🤣.